朱威并未大动干戈，只是一人穿了一件普通衣衫出门，如今的哈密卫是给奥斯曼那边运送军需物资转运的核心地点，为了保证安全，从附近三地调兵四千，加上原来的部队，已有九千余兵，现在朱威入哈密，兵力更是有两万余，再说了，朱威虽说已经许久没有亲自冲锋陷阵，但是一身力气与武艺，可还是在的，所以安全方面，完全没有必要担心。

出门的时候太阳已经挂在西边山巅了，不用半个时辰天就要黑了，也正好是吃晚饭的时间，闻着街边小贩车上刚刚出炉的馕饼，朱威口中津液直流，摸了摸身上好在拿了些碎银铜板，上前问了下价格，三文一张，五文两张。

诸位只买了一张，并且是全款拿下，不过馕饼到了手中朱威才感觉不对，因为这馕饼比他脸大多了，拿在手里也是沉甸甸的馕饼有个小半斤重了：“小哥，这么大的馕饼，你卖三文？还能赚钱吗？”

那小哥一看就不是中原面孔，高鼻梁深眼眶，与中亚人的脸型很像，不过开口但是正经的明话，只是语调有些奇怪罢了：“能赚能赚…薄利多销嘛朋友。”

朱威来了兴趣：“小哥是哈密卫的人吗？”

“对呀，土生土长的哈密卫人，不过我太太爷爷不是，他是从莫林金汗国过来的。”

朱威点头，莫林金汗国是帖木儿汗国崩溃之后分裂成的一个小国家，只存在了不到五十年，算算时间，这小哥家人应该是正德年间到的大明。

“小哥，我初来乍到，对什么都好奇的很，若是小哥空闲的话，可否与我说说哈密卫的情况？”

小哥很是热情，此时正是饭点，过来买馕饼的人不少，可是小哥丝毫没有觉得朱威碍事，反而一边收钱卖饼一边说道：“好说好说…这哈密城里我什么都知道，走街串巷有二十年光景了呢，公子随便问。”

朱威也不急，从边上小摊买了一碗茶水，就这样一手端碗一手拿馕饼，一口饼一口茶，也是舒坦的很。

等到买馕饼的人少了，朱威也吃完了，将碗还了回去，过来才问道：“我刚刚吃了这馕饼，里面有糯米的味道，面粉味不是很足，也有大麦小米的味道，香的很啊。”

小哥眼睛一亮：“公子是老吃家啊了我在这里卖了二十年的馕饼，还没人能够吃出来糯米粉的味道呢。”

朱威呵呵一笑：“在江南待过一段时间，对糯米的味道比较熟悉。”

“原来是这样啊，我就说嘛，我的馕饼一炉出三十个，用白面两斤，大麦粉三斤，小米粉五斤，最后的糯米粉一斤，一般人真的吃不出来。”

朱威一愣：“小哥，你倒是实在，将配方都说出来了，你就不怕我偷学了去？”

小哥听了之后摆了摆手：“学就学了，没什么大不了的，这馕饼简单的很，公子不学我的，自己琢磨也都能琢磨的出来，虽说都是养家糊口的本事，但也赚不了多少钱，哈密卫现在人多了，买馕饼的人也多了，我家里五口人，四个人做我一个人卖，就这都供不应求呢，公子学会了也不愁卖。”

朱威更开心了，一个平头百姓，能够越过越好，不就是他期望的吗？

“那我到时候就摆在你旁边，抢你的生意。”

哪怕这样说，小哥依旧不生气：“没事没事，你摆这里我就去城外，城外的人更多。”

这一点朱威倒是知道，主要就是修路的人，铁路与扩建官道这两项，需要的人手可不少，如今的哈密城外，有各类工人超两万。

“那感情好啊，小哥…再多嘴问一句，咱们现如今的粮价如何啊？比如你买的白面多少钱一石，大麦多少钱一石？”

小哥懵逼了：“不是。你真的要干这个啊，这个可累啊。”

朱威连忙摆手：“不是不是…家中是做粮食生意的，