干累了休息的时候,往一旁的竹林的方向看去,好几天没去那边了,最近刚下过雨,也不知道竹笋出来了没有。 没错,夏荷上次给张掌柜说的好东西就是竹笋。 竹溪村的竹就是竹子的竹,既然村名里面有这个字,那竹溪村的竹子肯定就少不了。 当时夏荷就想着如何利用竹溪村的竹子赚上一笔,想来想去最好的办法,无非就是竹笋了。 虽说竹溪村的村民各个都会编东西,但是在古代想要靠这个赚大钱不太现实。 古代人家用的竹制品,几乎家家户户都会编,就算是自家不会编的,也能请了村里会编的人家帮着编。 一般的农户家都不会花钱去买这些东西,除非镇上和县城里的人会买,但数量也是有限的。 所有当时夏荷就直接放弃了这条路,转而把主意打到了竹笋上面。 据夏荷所知,这里的竹笋是没有人吃的,甚至有人说竹笋有毒,吃了会麻嘴,严重的还会肚子疼,甚至吃死人的都有。 夏荷还记得前段时间,她问夏老头太为什么没人吃竹笋的时候,夏老太惊恐的表情。 怕夏荷自己不懂事乱搞来吃还反复叮嘱不让她去掰竹笋。 怕她不听话,还让夏栀盯了她一段时间,后来见夏荷没去,这才放下心来。 搞清楚原因之后,夏荷便不再多言,只是开始经常关注竹林那边的情况。 有些竹子的品种,确实不光味道苦,还会麻嘴,这是因为竹笋没有经过处理才会这样。 没有经过处理的竹笋,里面含有大量的草酸。 和蕨菜一样焯水之后,可以去除大部分草酸,在泡上一夜,就可以吃了。 吃了肚子疼,那可能就是吃多了没有处理的竹笋导致的。 竹笋含有大量的粗纤维,一次食用不能过多,要不然就会不消化,可不就肚子疼嘛。 至于吃死人可能纯属就是意外了,吃了没有处理过的竹笋,再加上吃的多了,医疗又不发达耽误了治疗,一些脾胃弱的人,还真有这个可能吃死。 话说回来,夏荷看了一会,也记不清楚往年竹笋都是什么时候长出来的了,便问夏老头:“爷,竹笋是不是快出来了。” 夏老头不明所以:“你问这个干嘛,竹笋这玩意可不能随便吃,会吃死人的。” 夏荷拍了拍手,凑了过来:“爷,如果我说我会处理竹笋呢?” 夏老头不信:“你可别瞎搞,这和蕨菜不一样,竹笋可是有毒的。” 夏荷见夏老头反复说竹笋有毒,也知道一时想要改变她爷的思想有点难。 夏荷思索着该怎么给他爷解释竹笋有毒的事,说深了她爷肯定不理解,反而还会怀疑。 便道:“爷,你说的没错,这竹笋生着吃确实有毒,但是煮熟了就没有毒了。 和蕨菜一样,煮熟之后再用水泡上一夜,不光没有毒,就连苦味都没有了。” 夏老头不信:“照你这么说好像也有道理。 但是听人家说那吃死人的竹笋,也是煮熟了吃的,那怎么还会中毒死了。” 夏荷闻言一顿,想了想又耐心解释道:“那他可能是吃的多了,或者是没泡一夜,或者是没煮熟,这都有可能。 而且竹笋吃多了不容易消化,可不就肚子疼吗?当然正常吃是没有任何问题的。” 夏荷见她爷的表情有些松动,又继续劝说道:“爷,你要是不信,等竹笋长出来的时候,我做点试试不就行了。” “那不行,万一要是真有毒,你不就出事了。 不行不行,小荷你听爷说,咱们家虽然还欠着钱,但是依照目前的情况,最多明年就还完了。 咱们可不能为了挣钱,拿自己的生命开玩笑。 你听爷的话,这竹笋咱不试了,咱再想想其他办法。” 夏荷见劝不动他爷,也不说了。
第60章 竹笋有毒(1 / 2)