第二百四十五章 特殊的饺子(1 / 2)

宫里的女人擀皮就是利索,宫女的手速非常快,帮着徐梦雅开始包饺子。

宫女好奇的问:“皇后娘娘,这种吃法我们还没有吃过呢!一定很好吃!”

徐梦雅点点头说:“肯定啊,明天先给你们煮的吃一些。”

宫女急忙摇摇头说:“不行不行,这饺子第一口是要给太后与皇上吃的,我们这些下人是没有份的。”

徐梦雅想这真是不公平,明天一定要改一改!

徐梦雅帮着宫女们一起包饺子,不知不觉已经包了一大半了。

她实在累的不行了,也放下饺子说着休息一会儿,结果一觉就睡到了早上。

醒来急忙推醒身边的楚墨轩,两个人开始收拾,准备到大厅去品尝妃子们做的饺子。

到了大厅,太后等人已经到了,他们一行人坐下来,把一盘一盘的饺子端上来。

所有饺子被端上来后,徐梦雅站起来说:“这饺子一定没有煮完吧,把剩下的饺子分给各宫的宫女太监们吃吧,他们也忙了一晚上了!”

众人谢过徐梦雅便开始吃饺子。

所有人的眼球都被面前那盘晶莹剔透的饺子吸引了。

只见这盘饺子透明的饺子皮里的馅儿白的白,黄的黄,色彩鲜明。白的是虾仁,黄的玉米,点点还配着一些绿色,那是青豆。

楚墨轩不禁夹起来咬一口,嚼起来既光滑又美味。楚墨轩又夹起一个,赞口不绝说:“恩,这个饺子好吃,大家快尝尝。”

众人看到这份从来没有见过的饺子,本来就是十分好奇,现在得到了楚墨轩的允许,便开始动筷子。

吃了一口果然纷纷点头说:“恩,真是不错,我们之前可是从来没有吃过呀!”

太后也夹起一个喂进嘴里说:“恩,入口即化,虾仁与玉米的味道完全的结合起来,配上青豆的清香,真是完美。好,我觉得这个饺子是擂主,我喜欢。你们呢?”

其他人也觉着这个饺子不仅外观好看,吃起来也很美味,加上楚墨轩与太后的称赞,他们点点头也竖起了大拇指。

楚墨轩又忍不住吃了一个,吃了这个饺子后,其它的饺子就没有动过,于是站起来说:“经过大家的一致选择,这盘虾仁玉米饺子是今年的擂主,那么这是谁的作品呢?”

楚墨轩期待着看着众妃子,想知道这么厉害的水饺出自谁的手!

这时候徐梦雅站起来说:“是我啊!”

楚墨轩其实早就猜到了是徐梦雅,现在更加证实了自己的猜想。

太后拉着徐梦雅说:“嫣若,你快教教我你是怎么做的?这个皮是怎么和的,为什么是透明的呢!还有这个馅儿,虾仁和玉米的比例是多少呢?青豆该加多少呢?是熟的还是生?”

徐梦雅笑了笑站起来,夹起一个饺子放进嘴里,吃了觉得果然不错。

于是才慢悠悠的说:“其实很简单,只需要面粉和淀粉混合,加猪油,用开水和面,直至看不到干粉为止。这时候就开始揉面了。揉成面团。这就是水晶饺的面了。然后再往面盆的一侧倒一些面粉,继续用开水把这些面粉搅拌均匀”

说到这里有些妃子都准备拿出纸和笔记录了,徐梦雅笑了笑继续说:“其实并没有那么难,我继续给你们说下去。然后用手把面粉与刚才已经和好的面团混合在一起用力的使劲揉。这时候如果你觉得面如果不够有弹性有些硬,你们再倒些水继续揉。总之一定要好好的揉,用力的揉,揉到位就没问题了。”

徐梦雅一口气说完,别人也点点头表示自己知道了。

一边徐梦雅的宫女说:“对啊,皇后娘娘昨天晚上亲自做了一晚上,皮呀!馅儿呀!都是她自己弄的。”

楚墨轩高兴极了,拉着徐梦雅的手说:“嫣若,你会不会天天为我做这个吃?”